izumoden 浜松（出雲殿）のスタッフブログ

こんにちは！

本日ｉｚｕｍｏｄｅｎ浜松では
女性なら誰でも気になる酵素ジュースを作ろう！というイベントが開催されました


まずは酵素とはなにか、という講座からスタート





みなさま真面目に聞いております…！


簡単にご説明すると、
酵素には

代謝をよくする
油を分解する
美白効果


といった効果があるそうです！
女性の方必見ですね！！


今日は、特別なお水やお砂糖を使用して酵素ジュースを作りました(*^^)v






フルーツは先にミネラルたっぷりのお水につけておきます。
表面についている農薬などを落とす役割があるそうです！

最後に、普通の水道水で洗ったものと、ミネラル水で洗ったお野菜を食べ比べたのですが
味が全然違ってビックリしました


この中から、好きなフルーツを選んで酵素水を作ります


フルーツ１㎏を切り、容器にいれ…
お砂糖も１㎏その中にいれます
ここでミネラルが凝縮された水を５０ｃｃをいれます


たったのこれだけ！！







みなさん上手に作れていました


あとは、常温で３０日間保管しておきます。
お砂糖とよく馴染ませるために１日１０回ほど振ってくださいね。


ちなみにizumodenスタッフが作ったのがこちら！
通常はフルーツ１種類で作るそうですが、今回は特別に
「レモン」と「グレープフルーツ」の２種類で作りました






１ヶ月経ったら、酵素水だけ別の容器にうつして冷蔵庫に保管してくださいね。

ちなみに、残った果物の実は

そのまま食べてもよし
ヨーグルトにいれてもよし
お酒にいれてもよし
凍らせてシャーベットにいれてもよし
ミキサーにかけてジャムにしてもよし

とかなり万能！！


このブログを読んでいる皆様もよかったら酵素水を作ってみましょう♪
そして、いつまでも健康な生活を



izumoden浜松では、これからもたくさんのイベントを開催していきます（*^_^*）



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